Suggestion du chef

- Foie gras chaud de canard poêlé, chutney à la tomate verte du jardin   24.00 €

- Gâteau de langoustines au poivron confit, jus parfumé aux épices Jeantaine  25.00 €

- Homard en cocotte et petits légume , jus de poule parfumé au cerfeuil  27.00 €

- Médaillon de lotte ,jus à la coriandre  26.00 €

- Filet de boeuf , sauce au vin rouge et chutney aux oignons rouges accompagné   26.00 €

   de légumes du moment

- Médaillon de filet de porc aux abricots confits  et légumes du moment  22.00 €

- Mystère de chèvre frais et poire pochée au vin de cassis,

   petite salade au vinaigre de cassis de Dollon 9.00 €

- Plateau de fromages de France affinés  9.00 €

- Dessert au choix sur la carte   9.00 €