Plats à emporter Noël et Nouvel An

Commande avant le 20 décembre 2018 pour les plats à emporter du 24 et du 25 décembre 2018.

Commande avant le 27 décembre 2018 pour les plats à emporter du 31 décembre 2018 et du 1er janvier 2019.

Toutes les commandes seront à récupérer les 24 et 31 décembre avant 15h.

Prix par personne:

Assortiment de 3 toasts froids et 2 verrines (5 par pers.) 4.00€

Assortiment de feuilletés par pers (5 par pers.) 4,00€

ENTREES

Terrine de foie gras de canard et sa gelée parfumée aux épices, verrine de chutney ananas et mangue 13,00€

Cannelloni de saumon fumé à la chair de crabe, julienne de légumes, petite salade à la vinaigrette au pesto 11,00€

Cassolette de langoustines aux petits légumes et sa crème de crustacés 13,00€

Cassolette de Saint-Jacques poêlées, champignons des bois, et sa crème de persil plat 13,00€

POISSONS

Tournedos de lotte et sa crème au persil plat 18,00€

Cassolette de homard aux petits légumes, jus aux oeufs de truite 25.00€

Filet de dorade poêlé et sa crème au magret fumé maison 16,00€

Dos de bar poêlé et sa crème légère au safran 18,00€

VIANDES

Pavé de cerf, sauce Grand Veneur 18,00€

Filet de sanglier, sauce Grand Veneur 15.00€

Suprême de volaille de Loué farci au foie gras, crème aux morilles 18,00€

Tournedos de veau, jus à la vanille Bourbon 18,00€

Filet de canette de Loué, jus aux fines épices 15,00€

Filet de boeuf, sauce au vin rouge 18.00€

Carré d'agneau, sauce au thym 18.00€

N.B: Tous nos poissons et viandes sont accompagnés de garnitures.