Menu Tentation 44.50 €

- Foie gras de canard poêlé sur son chutney aux fruits et sa sauce au vinaigre balsamique

- Croustillant d'asperges et noix de Saint Jacques, crème de crustacés

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- Pavé de thon rouge au sésame, sauce Provençale, et ses légumes du moment

- Pigeon rôti, jus parfumé au thym, accompagné de ses légumes de saison

- Filet de boeuf poêlé, sauce au poivre de Tasmanie et vin rouge

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- Faisselle au lait de vache accompagnée d'un chutney à la fraise et sa salade à l'huile de pistache

- Plateau de fromages de France affinés et salade à l'huile de pistache

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- Dessert au choix sur la carte