MENUS A EMPORTER SPECIAL SAINT VALENTIN

 

Proposés le samedi 13 février et le dimanche 14 février 2021

Commande avant le 11 février 2021

A récupérer le samedi ou le dimanche avant 15h

 

 

                Menu à 25€ par personne :

  • Cassolette de langoustines aux petits légumes et crème de crustacés
  • Mille-feuilles de saumon fumé et chair de crabe sur julienne de légumes et vinaigrette au pesto
  • Terrine de lapereau à la ciboulette en gelée
  • Filet de dorade poêlé et sa crème au magret fumé
  • Cassolette de poisson et crustacés
  • Magret de canard et jus aux épices douces
  • Tournedos de gigot d’agneau farci à la provençale
  • Filet de bœuf et sauce au vin rouge
  • Tartelette caramel et chocolat aux éclats de noisette
  • Miroir passion et framboise
  • Paris-Brest au caramel au beurre salé

 

         Menu à 30€ par personne :

  • Terrine de fois gras de canard accompagné d’un chutney
  • Cassolette de Saint-Jacques poêlées, fondue de poireaux et crème de persil plat
  • Tartare de thon rouge sur un lit de tomates et ail noir
  • Dos de bar poêlé et sa crème légère au safran
  • Tournedos de lotte et sa crème de persil plat
  • Cassolette de ris de veau
  • Carré d’agneau et jus au thym
  • Tournedos de filet de veau et crème au magret fumé
  • Tartelette caramel et chocolat aux éclats de noisette
  • Miroir passion et framboise
  • Paris-Brest au caramel au beurre salé

 

Apéritif et vin :

 

  • Assortiment de 5 toasts par pers              3€
  • Cocktail des amoureux 25cl/pers             3€
  • ½ bouteille de champagne Mumm          20€
  • ½ bouteille de Monbazillac                         8€
  • ½ bouteille de Saint-Amour                       8€

 

 

Modalités de règlement :

 

  • CB, chèque ou espèce
  • Bons d’achat offert par la mairie ou autre et valables au sein de notre établissement
  • Cartes cadeau valables au sein de notre établissement